kolay su böreği tarifi ne demek?

Kolay Su Böreği Tarifi (Markdown Formatında)

İşte pratik ve lezzetli bir kolay su böreği tarifi:

Malzemeler:

• 6 adet hazır yufka
• 250 gram beyaz peynir veya lor peyniri (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/peynir">peynir</a>)
• Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı)
• 3 adet yumurta (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/yumurta">yumurta</a>)
• 1 su bardağı süt (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/süt">süt</a>)
• Yarım su bardağı sıvı yağ (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/sıvı%20yağ">sıvı yağ</a>)
• Tuz (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/tuz">tuz</a>)
• Karabiber (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/karabiber">karabiber</a>)

Yapılışı:

1. Peyniri ezin ve ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyerek lezzetlendirin.
2. Yumurta, süt ve sıvı yağı bir kapta çırpın. Bu karışım, yufkaları ıslatmak için kullanılacak.
3. Fırın tepsisini yağlayın.
4. İlk yufkayı tepsiye serin ve üzerine yumurtalı-sütlü karışımdan gezdirin.
5. İkinci yufkayı da serin ve aynı şekilde ıslatın.
6. Üçüncü yufkayı serin, peynirli harcın yarısını yayın.
7. Dördüncü yufkayı serin ve yumurtalı-sütlü karışımdan gezdirin.
8. Kalan peynirli harcı yayın.
9. Beşinci yufkayı serin ve yumurtalı-sütlü karışımdan gezdirin.
10. Son yufkayı üzerine serin ve kalan yumurtalı-sütlü karışımı her yerine yayın.
11. Böreği dilimleyin.
12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
13. Fırından çıkarın ve ılıdıktan sonra servis yapın.

İpuçları:

• Yufkaların kurumaması için üzerini nemli bir bezle örtebilirsiniz.
• İsteğe bağlı olarak böreğin üzerine çörek otu veya susam serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!